Rezepte mit Kurkuma

Kurkuma Mango Smoothie


Kurkuma Mango Smoothie – ein frisches und gesundes Getränk für Zwischendurch! Kurkuma24.com hat das Rezept, das leicht und schnell zu machen ist. Einfach die Zutaten in den Mixer geben und fertig ist der gesunde Drink!

Für 2 Personen

Zutaten

1/2 Banane, alternativ Aprikosen oder Ananas
1 Stück Kurkuma, 2 cm Länge, alternativ ½ TL Kurkumapulver
Mango
1 TL Kokosöl
1/2 TL Zimt
1/4 TL Ingwer
300 ml Mandelmilch oder Cashewmilch, alternativ fettarme Milch oder Mineralwasser
1/4 TL Vanilleextrakt oder 1 TL Vanillezucker

Zubereitung Kurkuma Mango Smoothie

Die Bananenhälfte in Stücke schneiden.

Die Kurkumawurzel schälen und anschließend fein reiben. Die Kurkumawurzel färbt stark ab, deswegen dabei eventuell Haushaltshandschuhe tragen.

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch grob schneiden.

Nun kommt in den Mixer:

1 TL Kokosöl, ½ TL Zimt, ¼ TL Ingwer, das Mango-Fruchtfleisch, die geschnittene Banane, Mandelmilch, Vanilleextrakt und brauner Zucker.

Alles kurz mixen und dann den Mixer öffnen, Kurkuma hineingeben und den Mixer noch zweimal für ca. 20 Sekunden einschalten. Sollte der Mixer eine spezielle Smoothie Funktion besitzen, dann natürlich diese nutzen.

Kurkuma_Bio_Pulver